冷鍋串串添加了小茴香加工廠的調料后味道更好

2020-06-23  來自: 山東萊蕪嘉未食品有限公司 瀏覽次數:346

冷鍋串串是什么,怎么做才好吃?

冷鍋串串,又名麻辣燙,串串香,是小茴香生產廠家經過改造后的產品,屬于川菜系。串串最早使用小茴香是二十世紀80年代的成都 。小茴香加工廠將各種不同蔬菜、肉食切了方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后放入小茴香加工后的配方的鍋里進行加工,經過煮熟后即可直接食用。食用時,拿出經過小茴香加工后串串的放到鍋中取食,可按要求自己的喜好添加油碟,醋碟等等。冷鍋串串雖然有“冷”字,其實就是它是熱的,只是那口“鍋”是冷的。

冷鍋串串除了添加辣椒外更使用了小茴香加工定制后的香料,把熬制的“香料”放入“鮮香湯”中,再直接將其放入各種食品,幾秒至幾分鐘后就能食用。使用小茴香生產廠家的調味料后其味道更是別具一格,奇香四溢,讓人越吃越想吃,久吃不厭。涮羊肉口味較為單一、燥辣、油膩、上火等缺點,添加小茴香加工廠的調料后體現了川味麻辣爽口、回味悠長的味道,再配上一杯冰鎮的啤酒,真是人生的一大幸事啊

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