孜然銷售

公司: 山東萊蕪嘉未食品有限公司
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孜然產品介紹

山東嘉未香辛料加工廠常年供應各種香辛料加工/加工廠/加工定制,香辛料是某些植物的果實、花、皮、蕾、味、莖、根,它們具有辛辣和芳香性風味成分。其作用是賦予產品特有的風味,抑制或矯正不良氣味,增進食欲,促進消化。

孜然,為一年生草本植物傘形花科孜然芹的果實,5月果熟時,將植株收回,曬干,除去雜種,留取果實備用。它的原始產地在北非和地中海沿岸地區。孜然為重要調味品,氣味芳香而濃烈,適宜肉類烹調,理氣開胃,并可驅風止痛。

孜然是燒烤食品必用的佐料,富有油性,氣味芳香濃烈,主要用于調味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很濃烈, 油爆或火烤后的香氣會更明顯, 遇熱后的孜然味道稍微會有點改變。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解膩,并能令其肉質更加鮮美芳香,增加人的食欲。

目前世界范圍內種植孜然主要是印度、伊朗、土耳其、埃及、中國和前蘇聯的 中亞地區,基本上分布在從北非到中西亞的干旱少雨地區。由于孜然是制作咖喱粉的重要原料,印度是世界孜然大國,它的西部地區普遍種植大粒子孜然,品種也與別的國家有所不同。


萊蕪市嘉未食品有限公司位于山東省萊蕪市牛泉鎮鹿家莊村,是一家環境優美遠離污染的花椒產區,以批發銷售各產區花椒等調味品。主營各種:香辛料,調味品,調味料,花椒,精選花椒,紅花椒,大紅袍花椒,青花椒,紅麻花椒,小米辣椒,辣椒,姜片,蒜片,大茴香,小茴香,八角,山楂片,中藥材等產品的深加工批發。天然低溫粉碎香料系列產品,產地直銷,貨源充足,不僅從收購、加工、貯存、運輸等各個環節!

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